【ロサンゼルス】おすすめヘルシー系レストラン
こんにちは！
今日は、大好きな食のハナシです。
ほかの国や地域を旅行して感じるのは、ロサンゼルスは食に恵まれているということ。
そりゃ和食は日本にはかなわないけれど、いろんな国の料理が身近にあって、リーズナブルにいただけるのはうれしいかぎりです。
私が好んでよく食べるのが、メキシコ料理、地中海料理、タイ料理、ベトナム料理・・・そして、カリフォルニア料理。
カリフォルニア料理の定義は、一般的にメキシコやアジア諸国などさまざまな国の食文化が融合した新しいアメリカ料理とされているようです。
さらに、健康志向、新鮮な食材、オーガニック野菜、さっぱりとした味付けなどが特徴で、美味しい！
カリフォルニア料理は、世界に誇れる食文化だと私は思います。
そこで、ロサンゼルス界隈で気軽に立ち寄れるヘルシー系『カリフォルニア料理』のお店をご紹介します。
The Butcher's Daughter（ブッチャーズ・ドーター）
Tocaya Organica（トカヤ・オーガニカ）
Tocaya Organica - Modern Organic Mexican Food
Fresh Corn Grill（フレッシュ・コーン・グリル）
＊現在ウェブサイトは工事中でした。
Tender Greens（テンダー・グリーンズ）
ひとつめのブッチャーズ・ドーターを除き、ほかの３軒は入店したらカウンターで注文・支払いを済ませ、番号札を渡されるので好きなテーブルに座っていると、お料理を運んできてくれます。
フルサービスのお店と違い、チップは気持ち程度をレジ横のビンに入れればオッケー。どれもリーズナブルな値段なのにクオリティーの高いお店です。
ロサンゼルスにお越しの際はぜひお試しあれ！
