こんにちは！ 今日は早朝からアメリカの友達３人と月例のオンライン飲み会。みんなそれぞれの専門分野で頑張っていて、話す内容は、近況報告とビジネスや人生について・・・。いつも刺激をもらっています。 さて、今日のランチは徒歩１分のおじちゃんの店へ…

こんにちは！ ポートランドの母が作ってくれたおやつの記事をアップし忘れていました ついこの前のことなのに、懐かしいな・・・。 パティシエの日 母が何時間もお菓子作りに没頭。「あなたはパティシエ？」と思わせてくれる１日でした・・・。 「やる気が出…

こんにちは！ リスボンに来て、２週目に突入しました。 身体が弱っているだけに、和食が恋しい私に対し、まだまだポルトガルのごはんを楽しみたい夫です。 考えてみれば、渡米して最初の1年間は、アメリカ食にどっぷりだったので、今回も行けるところまで行…

こんにちは！ ポートランドのサンクチュアリ『The Grotto』の帰りに、チャイナタウンでランチをしました。 やっぱりアジア系のごはんはいいなぁ。がっつり食べすぎて、夜寝るまでお腹いっぱいでした・・・💦

こんにちは！ 今週も夫とポートランドのダウンタウンへやってきました。 先週購入したi-phoneに不具合があり、新品と交換してもらうためと、彼が大好きなメキシコ料理を食べるためです。 お目当てのレストランが不覚にも「ポートランドといえば・・・」とい…

こんにちは！ ここ数週間ほど、仕事漬けだった夫がやっと一息つけるようになったので、両親と４人で朝ごはんを食べに行きました。 典型的なアメリカン・ブレックファーストは夫の大好物です。 一方、私のお目当てはジャーマン・パンケーキ（German Pancake）…

こんにちは！ 大好評（ホント？）の『ママシリーズ』です。 私、みなさんが普段家でどんなものを食べているか、すごく興味があるんですよ。食べものって、その家の文化みたいなものが垣間見れるから・・・。 だからこのシリーズは人気があるに違いないと思い…

こんにちは！ このブログで何度かおすすめいただいたハンバーガー屋さん『Five Guys（ファイブ・ガイズ）』をついに体験してまいりました。 また、ローカルのユニークなハンバーガー専門店も併せてご紹介します。

こんにちは！ 今日は、以前ポートランドに住んでいた友人がすすめてくれたドーナツ＆チャイ屋さんに行ってきました。 感動レベルの美味しさでした！人生で一番おいしいドーナツとチャイだと言っても過言ではないくらい・・・。

こんにちは！ 母のすごさを再認識する毎日です。 私：「いちご大福食べたいな」 母：「じゃあ作ろうか？すぐできるよ」 母：「ケーキできたよ。写真撮って！」 私：「えーーー、これ作ったの！？」 そんな感じで驚かされることが多々あるのです。

こんにちは！ ポートランドといえば「コーヒー」。 そしてポートランド界隈で驚くのは、コーヒーショップの数が半端なく多いこと！しかも、豆を自家焙煎している店の割合がとても高いように思います。 ロサンゼルスでは、極端にいうと、１キロごとにスターバ…

こんにちは！ 先週、オレゴン州で一番高い山『マウントフッド（Mount Hood）』へ行ってきました。 ポートランドからは車で片道２時間半ほど。形状が美しく、日系人は『オレゴン富士』と呼んでいるそう。 ja.wikipedia.org

こんにちは！ 今日は、コーヒーと並ぶポートランド文化である『フードカート（Food Cart）』についてご紹介します。 先日訪れたエジプシャンコーヒーのお店の周りでも、いつくかフードカートが営業していました。 このように、ポートランド周辺では街のあち…

こんにちは！ 会社員を辞めて早１か月半。居候生活、４週間目に突入です！ 私が毎日、暇してるのではと友達が電話をくれたので、お言葉に甘え、興味のあったコーヒーショップへ付き合ってもらいました。 そのコーヒーショップは、ポートランドを縦断するウィ…

こんにちは！ 先日のおやつに続き、「ママシリーズ」第二弾です。 午後７時過ぎに目を覚まし、ベッドでうだうだ・・・。８時ごろ、日本にいる夫と話してから、身支度を整えてリビングへいくのが最近の朝です。 元々、朝はあまり食べないので見応えないですが…

こんにちは！ 長年住み慣れたロサンゼルスを離れ、オレゴンの両親宅で居候生活を始めて半月が過ぎました。 上げ膳据え膳状態の私を見て、夫は「ここは天国だね」と微笑みます。 40代にもなって恥ずかしいですが、親に甘えるのも親孝行ですよね（？） そこで…

こんにちは！ 友達がビーチにトレーラー（Trailer Home）を停めてあり、「週末によかったら泊まりに行ったら」と案内してくれました。 両親の家から車で１時間半ちょっとのロックアウェイ・ビーチ（Rockaway Beach）です。 華やかなカリフォルニアのビーチと…

こんにちは！ カリフォルニアからポートランドまでのロードトリップ最終回です。

こんにちは！ ロードトリップ２日目。ランチ後、再び５号線を北上。 １時間半ほど走り、ついにカリフォルニアからオレゴンへ。「Welcome to Oregon！」と、Google Mapの音声が歓迎してくれました！

こんにちは！ ロサンゼルスを発って、丸１日走り、北カリフォルニアのウィローズという小さな町までやってきました。 ２日目はさらに１時間半北上し、シャスタ湖と鍾乳洞ツアー（Lake Shasta Caverns National Natural Landmark）に参加しました。

こんにちは！ ロサンゼルス郊外の家を売却、家をやっと空っぽにし、掃除を終えたのが引き渡す日の早朝。 最低限のものだけをピックアップ・トラックに積んで、両親の住むオレゴンへ向けて出発しました。 ハンドルを握り、「俺ら、やっちゃったよ」と、夫が心…

こんにちは！ 旅立ちの日まであと３日となりました。今日も、友人との食事会です。 みんなやさしく「どこ行きたい？」と聞いてくれるので、ハッピーアワーメニューが豊富なこちらのお店を選びました。

こんにちは！ 20年弱暮らした南カリフォルニアを去ることになり、ここのところ毎週末、親しい友達に会いに行っております。 長年暮らしたオレンジカウンティを離れ、夫の転職でロサンゼルス市の西側に引っ越したのが2013年。 現在の家に引っ越すまで、「ウェ…

こんにちは！ ポルトガル出発前に、第二の故郷・オレンジカウンティの友達に会いに行った続きです。 話はそれますが、『オレンジカウンティ』って名前、かわいくないですか。私は、色もイメージも味も全部好きです！

こんにちは！ ここ半年、ポルトガル移住に向けていろいろ準備してきました。出発予定日は７月末なので、毎週末のように友達が集まって「送別会」をしてくれます。 素敵な人たちに囲まれて、私たちは本当にしあわせものです・・・。

こんにちは！ 日本で規格外野菜が大量に廃棄されているというニュースを見ました。しかも、驚異の廃棄率40％だとか・・・。 そもそも規格外野菜って何なんでしょう？ 規格外野菜とは・・・ 曲がっている、傷がついている、色が薄い、サイズが合わないなどの…

こんにちは！ ロサンゼルス界隈で大人気のベーカリー『PORTO’S』に初潜入してきました。 編集部で働いていた当時、営業担当者とデザイナーが最終チェックで印刷会社へ行った後、ここのポテトボールをよくお土産に買ってきてくれました。 また、キューバ系ア…

こんにちは！ 今日は、会社を休んで所用をこなしておりました。 出先で立ち寄ったつけ麺屋さんが思いのほか美味しかったのでご紹介します。

こんにちは！ 今日はアメリカ食の王様ハンバーガーについてです。 ハンバーガーをこんなに好きになる日が来るなんて、20年前の私には想像できませんでした。おそらく人生史上、今が一番ハンバーガー好きなんじゃないかな・・・。 というのも一昔、二昔前は、…

こんにちは！ 二日連続で地震にみまわれたロサンゼルス界隈。日本でもニュースになっていたんですね。ご心配いただきありがとうございました。 震源地はロサンゼルス中心部から北に200キロほど離れており、私の住むエリアはさらに遠いのですが、それでも、か…